蛋鸡饲料中添加贝壳粉会影响鸡蛋品质

    用于蛋鸡或种鸡的饲料中添加贝壳粉更可以明显改善蛋壳质量，使蛋壳的强度增高，破蛋软蛋减少，含碳酸钙也在95％以上更可以提高产蛋率。

    蛋鸡贝壳粉是将贝壳经过粉碎研磨之后形成的粉末，贝壳粉中95%的成分都是碳酸钙，还有少量的甲壳素、氨基酸和多糖物质。为什么贝壳粉会被广泛应用于蛋鸡的饲料当中呢？它是以一种什么样的形式参与其中的呢。这就要先说到鸡蛋蛋壳的组成部分了，养鸡场的喂食人员就会在日常的饲料中添加这种贝壳粉，用来补充母鸡对钙元素的吸收。

    鸡蛋蛋壳是在母鸡体内直接形成的。蛋壳中主要的成分是碳酸钙，占比85%左右，蛋壳中还有少量的蛋白质以及多种微量元素，这些就是鸡蛋蛋壳的主要组成部分。

    当养鸡场的母鸡开始每天都产蛋的时候，因为鸡蛋的蛋壳当中含有大量的碳酸钙成分，母鸡每生产一枚鸡蛋，就会消耗掉它体内的钙元素，在得不到及时补充的前提之下，母鸡之后生产的鸡蛋的蛋壳就会变得越来越薄，很多人都认为这是一件好事，我买的是鸡蛋，又不是蛋壳，敲开鸡蛋之后，蛋壳迟早是会丢掉的。

    这样的想法是非常错误的，蛋壳的存在不仅是为了保护蛋清和蛋黄，还防止了空气环境中细菌地侵入，鸡蛋的蛋壳的厚度大小，是越厚越好的。而且母鸡在补充不到钙元素之后，就会通过啄食之前生产下来的鸡蛋蛋壳，来补充自身对钙元素的吸收。 

    散养的母鸡需要在饲料中添加贝壳粉吗？

    散养的母鸡基本喂食的都是五谷杂粮，这些饲料中本身就含有了非常丰富的微量元素，主要的是散养的母鸡可以晒太阳呀，太阳光的照射可以促进母鸡对食物中钙元素的吸收，这样产下的鸡蛋是非常健康的。除饲料中补钙外，在舍内或运动场所放置盛有贝壳粉、蛋壳粉和骨粉的料盒供蛋鸡自由采食。