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蛋鸡石粒
蛋鸡石粒

1.蛋鸡石粒的原料是什么?

     目前,生产上使用的石粉原料主要有方解石和石灰石,通常方解石和石灰石含钙量都在33%以上,优质的可达到35%-38%。通常方解石为白色或五色,石灰石为淡灰色或淡黄色,因此习惯将方解石粉称为白石粒,石灰石粉称为青石粒,是蛋鸡常用的钙源饲料。

2.使用劣质石粒会有什么后果?

      某小型饲料厂反映使用其生产的蛋鸡料的蛋鸡,产蛋率下降了1/3,检测发现饲料钙含量比标准少了1/3,进一步发现使用的石粉钙含量只有22%,与通常石粉35%-38%的钙含量差了1/3,通过对石粉检测,判定石粉为白云石。

白云石中钙含量为22%-24%,镁含量过高,为10%,过高镁会影响钙、铁、铜的吸收,因此白云石不适合作蛋鸡的钙源饲料。白云石通常为白色,而方解石通常也为白色,生产上常常将白云石当作方解石使用,造成钙含量不足,导致产蛋率下降。

3.石粉粉碎粒度粗点好还是细点好?

有养鸡场220日龄蛋鸡蛋壳质量一直不好,表现为蛋壳颜色浅、质脆、起沙、无光泽、软壳、破蛋比例偏高,不时还有鸡啄蛋现象发生,但是鸡群采食饮水均无异常,粪便正常,精神良好,产蛋率与其它鸡群也差异不大。在排除疾病等因素后,检查发现所使用的石粉全部为细石粉,随后将细石粉换成粗细搭配的石粉,问题解决。

蛋鸡用石粒不可粉碎过细,因为小颗粒钙在肌胃中的停留时间短,利用率低,导致蛋壳质量下降。研究表明,石粒以大小粒度混合使用时(即75%6-8目石粉、12.5%10-12目石粉与12.5%50目石粉)破蛋率低,蛋壳强度大,因为大小粒度混合使用可均匀地供钙,从而保证蛋壳的质量,同时大颗粒在肌胃内有类似砂子的磨碎作用,可促进饲料的消化。

4.石粒用量如何把握?

    有的养鸡场的160日龄蛋鸡精神一般,食欲尚可,饮水量增加,部分粪便为白色水样稀粪,有少数死鸡,剖检观察到肾脏呈花斑状,输尿管内有白色石灰状物充盈,显微镜镜检发现针状尿酸盐结晶,诊断为痛风,检查配方发现石粒用量8.5%,骨粉2.5%,钙含量3.78%,且代谢能只有10.3兆焦/千克,可确定由于日粮代谢能偏低,钙含量高,前期采食量大,导致钙摄入量过大,沉积多引起痛风。经询问,由于玉米涨价,为了降低成本,降低玉米用量,用石粉和麸皮替换,导致日粮中钙含量过高。对配方进行调整,代谢能11.3兆焦/千克,钙3.30%,2星期后鸡群正常。

蛋鸡以能取食,日粮能值高,采食量小;能值低,采食量大。在配合日粮时,代谢能与其他营养指标要保持基本恒定,否则,易导致营养不足或过量,高产蛋鸡代谢能与钙的比值应在3.4-3.5,降低或升高代谢能时,钙也相应降低或升高,石粉用量也要相应变化。

研究表明石粒在与腺胃和肌胃分泌的消化性酸起反应,其结果增加了消化系统这些部位的PH值。在鸡腺胃和肌胃中,石粉滞留的时间主要取决于石粉颗粒的大小。我们测定了大小两种颗粒大小的石粉与消化酸起反应后,所释放的等量钙离子。

发现大、小颗粒的石粉由于表面积不同而具有不同的溶解能力。小颗粒的石粒表面积大,与消化性酸接触反应的面积也大,因此比大颗粒石粉溶解的快,产蛋鸡饲料中含有6-8目的石粉比含有50目的石粉所产的蛋蛋壳强度要好,因为大颗粒的石粉比小颗粒的石粉具有更高的生物学利用率。

大颗粒石粉具有较低的溶解速率而有利于提高蛋壳强度。想改善蛋壳质量就需增加钙在消化道中滞留时间。大颗粒的石粉逐渐溶解,从而使蛋壳在形成过程中能够不断地、稳定地吸收钙。

在产蛋鸡饲料中合理的石粉大小比例即75%6-8目石粒、12.5%10-12目石粉与12.5%50目石粒,产蛋鸡需要较多的钙。


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